تتبع الدُّفعات (Batch/Lot Tracking) ليس ترفاً تقنياً — إنه درع الحماية من الكوارث. تعرّف على كيفية بناء نظام تتبع دُفعات فعّال يستوفي متطلبات SFDA ويُمكّنك من سحب المنتجات بدقة عند أي طارئ.
FIFO تُخرج ما دخل أولاً، وFEFO تُخرج ما سينتهي أولاً. الفرق بينهما ليس نظرياً — إنه يُحدّد ما إذا كانت منتجاتك ستصل للعميل في حالة مثلى أم ستُكلّفك خسائر فادحة.
